TAPAS - MON KHAI VI

Vietnam. Frühlingsrollen frittiert gerollten Reispapier mit Gemüse, Glasnudeln, Möhren, Weißkohl, dazu:

Reispapier gerollt mit frischen Salate, Gurke, Kräutern:







SUPPEN



SALATE

Glasnudeln, Karotten, geröstete Erdnüsse, Koriander & hausgemachte Dressing

Mango in Streifen, frischer Salat, geröstete Erdnüsse, Koriander & hausgemachte Mango-Sauce
VIETNAM-SPEZIALITÄTEN

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen, Koriander, dazu:

Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, gerösteten Zwiebeln, dazu:

Reisfadennudeln-Salat mit Sojasprossen, Koriander, Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln, dazu:

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, geröstete Erdnüsse, geröstete Zwiebeln & Koriander, dazu:

mit frischem Gemüse, Pak Choi, Lauch, Sellerie, Peperoni, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, dazu:

frischem Gemüse, Süßkartoffeln, Zuckererbsen in Kokosmilch & Thai-Red-Curry, dazu:
HAUPTGERICHTE

frisches Gemüse, Zuckererbsen, Kartoffeln in Kokosmilch & Thai-Yellow-Curry, dazu Duftreis

gebratenes frisches Gemüse mit grünem Pfeffer, Zuckererbsen & Soja-Sauce, dazu Duftreis

frisches Gemüse, Kartoffeln, Zuckererbsen in Kokosmilch & Thai-Red-Curry, dazu Duftreis

frisches Gemüse, Kartoffeln, Zuckererbsen in Kokosmilch & Thai-Red-Curry, dazu Duftreis

frisches Gemüse der Saison in Erdnuss-Butter-Sauce mit Zuckererbsen gerösteten Erdnüssen & Duftreis.

frisches Gemüse mit Zitronengras, Peperoni, Zuckererbsen, Lauchzwiebeln, dazu Duftreis
VIET NO.1 SPEZIAL

Hähnchenbrustfilet gegrillt, dazu Gemüse gebraten in Teriyaki-Sauce, serviert mit knusprigen Süßkartoffeln

Lachsfilet gegrillt, dazu Gemüse gebraten in Teriyaki-Sauce, serviert mit knusprigen Süßkartoffeln

Sushi Reis, Avocado, Seetang Salat, Sojabohnen, Gurke, Mais, Cherry- Tomaten, Sesam mit Teriyaki Sauce oder Chili-Mayonnaise-Sauce und:
VIET NO.1 HOT POT

Topping: Garnelen, Surimi, Tofu, Rindfleisch, Rindfleischsbällchen, Fischbällchen, Lachs, Pilz, Pakchoi, Chinakohl
NACHTISCH

